domingo, 18 de setembro de 2011

Os 12 mandamentos da alimentação saudável

Os 12 mandamentos da alimentação segundo Michael Pollan, jornalista, ativista e autor dos best-sellers “The Omnivore’s Dilemma” e “In Defense of Food: An Eater’s Manifesto”. Esse é o cara que está fazendo milhares de americanos mudar radicalmente a maneira de comer, para melhor é claro.
1-  Não coma nada que a sua bisavó não reconheceria como sendo comida.
2-  Evite produtos que contenham mais de 5 ingredientes  e  ingredientes que você não sabe pronunciar.
3-  Não coma nada que não apodreça com o tempo.
4-  Evite alimentos que tenham algum tipo de advertência contra a saúde.
5-  No supermercado evite os corredores dos alimentos processados.
6-  Ou melhor ainda, compre seus alimentos na feira ou varejão.
7-  Pague mais (ogârnicos), coma menos.
8-  Coma a maior variedade de alimentos possível.
9-  Coma animais que comam grama.
10-  Cozinhe e se possível cultive alguns alimentos você mesma.
11-  Coma refeições e de preferência na mesa.
12-  Coma com outras pessoas sempre que possível e sempre com prazer.

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